豆浆浓度计是利用光线在豆浆液和棱镜之间产生的折射，测得其折射角度，简单地测出豆浆液的浓度。

豆浆浓度计的分界线

     豆浆中喊有脂肪球，脂肪球会引起光线的散乱，不易调出清晰的分界线。相对于糖度、盐度等清晰的分界线的折射计来讲，对分界线的清晰度会感到不满意，可能会使部分使用者读数判读上增加了难度。

    为使读数更容易获取，我公司的豆浆折射计考虑到上述情况，在豆浆浓度计中采用清晰的粗线条，以及科学的刻线距离（0.5%），避免个别使用者因豆浆中的脂肪球引起光线散乱而造成的读数困难。