杜洛克原种猪应具备毛色棕红、结构匀称紧凑、四肢粗壮、体躯深广、肌肉发达，属瘦肉型肉用品种。头大小适中、较清秀，颜面稍凹、嘴筒短直，耳中等大小，向前倾，耳尖稍弯曲，胸宽深，背腰略呈拱形，腹线平直，四肢强健。公猪：包皮较小，生殖器匀称突出、附睾较明显。母猪：外阴部大小适中、乳头一般为六对，母性一般。台系杜洛克种猪具有双脊丰臀，肌肉发达等特点，胎平均产仔10.5头，肥育期日增重860克，饲料增重比2.3：1，胴体瘦肉率68%。
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