该机型采用两个转股左右螺旋运行结构。增大了冻结量，而体积相对增加的小，充分体现了螺旋速冻机紧凑结构，占地面积小的优点。该机操作简单，应用面广，它不仅适用于面食品  蔬菜  虾类  菜卷 肉串等冻结时间减短的食品，而且适于冻结分割肉  冰淇淋，鱼类等大块食品。