分子式： K5P3O10
分子量： 448.35
CAS No.:13845-36-8
EINECS No.: 237-574-9
H.S CODE: 28353990
性 状：白色粉末，有吸湿性，熔点 620~640 °C，松密度 1.07 克 /cm3 ，极易溶于水( 140g/100ml )。
用 途：在食品工业中用作组织改进剂、螯合剂和水份保持剂。可用于肉汤类，速冻鱼虾、奶粉、奶油粉、干酪、炼奶、奶油、腌肉制品、午餐肉等，在溶液中有良好的溶解性。
包装及贮运： 25Kg, 50Kg，1000kg内塑外编袋装。贮于通风、干燥、清洁处，防潮湿。
指标名称 | 食品级 | 主含量（以K5P3O10计）%≥ | 95.0 | 五氧化二磷（以P2O5计）%≥ | 46.0 | PH 值 | 9.2-10.1 | 重金属（以Pb计）%≤ | 0.001 | 砷(以As计)% ≤ | 0.0003 | 氟化物（以F计） | 0.003 | 水不溶物%≤ | 1.0 |
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