大型油烟机清洗方法：

 A、拆卸法：此方法是最彻底、清洁效果的清洁方式，但施工难度大，工人量也大，同时费用也相对较高。烟道清洗方案是：技术人员根据烟道实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁，以确保清洁彻底，保证清洁的质量。 
B、开孔法：此方法较拆卸法而言相对容易，费用相对较低，但清洁效果也相对有一定差距。具体方法是：由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行烟道清洗。最后对每个孔进行密封处理。 
C、机械设备法：此方法最容易操作、难度最小、工作量最小、费用最低的烟道清洗方式，但清洁效果同时也是最差的，但对于清洁周期为半年以下的竖烟道，这种清洁方式无疑是的选择。具体的方法是：向烟道内喷洒化油剂后，用可以伸入烟道内长达30米的电动软轴刷和气动软轴刷对烟道内壁进行清洁。
2、横烟道：建议每半年清洁一次。 
提示：温州烟道清洗网烟道清洗专家表示，油烟机使用频率增高，其机芯就比较容易积油，也容易变脏，更会影响油烟机的工作效率。随着天气日渐炎热，油烟机的过滤网上便会渗油出来，不仅油烟机上油腻腻的，连灶台也会波及，甚至容易“冒火”。据服务网烟道专家介绍，大多数饭店、餐馆都是在发生火灾事故后，才有清洗管道的意识，这点十分危险。不管是饭店还是家庭，最好定时检查清洗一下油烟管道。特别是饭店，平时要保持经常性的小烟道清洗，全面烟道清洗最长也要保持三年清洗一次，最好请专业清洁公司清洗，以确保安全使用。