灌肠机的技术资料
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本机是在真空状态下进行灌装,本机料斗可翻转,清洗更加方便。配装有自定扭结功能,既可以灌装肉糜肠、火腿肠、火腿等肠衣制品;
又使用于天然肠衣、胶原蛋白肠衣、纤维肠衣等分份扭结;也可用于灌装各种甁盒装制品。本机设有叶片自动补偿装置,分份定量精度在4克左右,可自动调整。
功能特点:
本机选用优质不锈钢材料制作,关键部件特殊处理,经久耐磨,控制部分均采用进口元件,外观经过先进表面工艺处理,美观大方,结构紧凑,操作方便,维护保养便捷,设有安全防护装置,是肉类加工的理想设备
技术参数:
功率(kw) 2.2
电源(v ) 380
直灌能力(kg) 2000
斗料容量(L) 150
容量误差( g) ±3
定量范围(g) 50-1000
工作速度(次/分) 63
外形尺寸(mm) 900×900×1700
应用范围:
◇在真空状态下完成灌装过程,有效地防止脂肪氧化,避免蛋白质水解,减少细菌存活量,有效地保证了产品的保质期及产品的颜色鲜亮、味道醇正。
◇该机可带方便快捷的自动扭结装置,可自动扭结天然肠衣、蛋白肠衣、胶原肠衣等,灌装速度0-500time/min,配上定长分配器可实现超高速定长扭结。
◇定量范围从5g-99999g,正常糜状产品误差不超过±2g(400g)、正常块状产品不超过±5g(400g)。
◇可与双卡机联机,完成灌装-打卡自动化生产。
◇关键零部件采用进口材料经加工中心制造,确保机器制造精度。泵体、叶轮、叶片采用特殊热处理工艺,光洁度高,耐磨性好,确保定量精度,且便于清洗。
◇电机、减速机、真空泵、电器元件全部采用进口名牌产品,真空度可达-0.1Mpa。
◇可加配高速定长控制器及自动挂肠机。
◇整机采用SUS304不锈钢材质,新颖的外观设计和处理工艺使产品具有非常美观的外形。