产品特征:冻顶乌龙茶,这是台湾省所产乌龙茶的一种,属中发酵(做青程度约40%)、轻焙火型。主产于台湾省南县鹿谷乡的冻顶山。冻顶乌龙茶采制工艺十分讲究,鲜叶为青心乌龙等良种芽叶,经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉(包揉)、复烘、焙火而制成。其外观紧结,呈条索状,墨绿色带有光泽。
烘焙方式:炭火焙制而成。
品茶感觉:冻顶乌龙外观紧结,呈条索状,墨绿色带有光泽;茶汤清沏,呈蜜黄色,香气清纯,具有花香,滋味甘醇浓厚,汤色黄绿明亮,耐冲泡。
产品评价:冻顶乌龙是台湾茶人眼中的宝贝,该茶在台湾极享盛名,广受欢迎,被品茗人士推崇为上品。
保存方式:冰柜保存。