产地:中国广西 按照QB117491。感官指标:白糖
色白,呈半透明体,有光泽,表面干燥, 黄糖色金黄,表 面
干燥,有光泽。柱冰无砂心,底冰无砂底。味甜,无异味。
无明显黑点及其它杂质感官指标:糖粒均匀 ,粒度在下列
范围内的应不少于80%:0.9~1.5g;1.6~2.2g;2.3~3.0g
(以100克食物计)能量:1660 焦耳 =397千卡。蛋白质
:0%;脂肪:0%;糖类:99%以上;水:0.06% 。无
机盐:Ca(23mg)、Zn(0.2mg)、Mg(2mg)、Fe(2mg)、K
(1.4mg)。维生素:微