猪蹄切割机是采用液压工作原理而设计的一种分割专用猪蹄，动刀架上下移动来实现将猪蹄，猪头，羊头，牛头分割成两半。

　　此猪蹄分割机是是泓源机械自行研发的对生猪蹄一次性分割的肉类加工设备。能快速地将猪蹄、羊蹄、牛蹄等快速分割为两片，是真的猪头，羊头，牛头分割的专用肉类加工设备，其机械生产效率高、速度快、省时省力。

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