江西博源丝羽黑凤乌鸡外形特征，黑凤鸡具有黑丝毛、乌皮、乌肉、乌骨、从冠凤头、绿耳、胡须毛腿、五爪十全特征，而且其舌头，内脏、血液和脂肪等呈黑色或浅乌色。黑凤鸡全身俱黑、外貌美观、羽毛紧贴、乌里发亮、外形结构紧凑、以全身乌黑而得名。该鸡觅食、能力强、耐粗饲、抗病力强、饲料消耗少、适应性广、南北均可养殖、凤凤鸡性情温和、散养、笼养均可！
    江西博源黑凤鸡经济价值：
  黑凤鸡早期生长速度快，饲料报酬高，商品鸡90天可出售。成年公鸡体重2.25~3.0公斤，成年母鸡体重2.2公斤，成活率达95%以上。种鸡5个月开产，每只鸡年产蛋180枚左右，蛋壳多为樽褐色，少数为绿色35%，平均蛋重500克，我们的种蛋受精率和受精蛋孵化率均可达90%，正常情况下鸡雏月成活率95%以上。
    中国黑凤鸡，有名黑羽药鸡，是我国独有的珍稀物种，近年由国家生物学家历经的年选育而成，并以投资少，见效快，市场广大，效益高，而成为很受欢迎的特禽新品种。
   黑鸡的经济价值，具有黑丝毛，黑羽，黑肉，黑骨，黑舌头五黑内脏。缨头、绿耳、胡须、五爪十大特点、更为奇特的是：眼睛 血液 内脏 脂肪也是黑色。烧熟后像甲鱼一样咯苦、味道鲜美。江西博源黑凤鸡含有17种氨基酸。其中有人体不可缺少的赖氨酸，等多种维生素和锌铁等矿物质。还有大量极高滋补保健价值的黑色素，而且其胆固醇含量极低，是高蛋白，低脂肪的高级补品，黑凤鸡的营养价值及增强机体免疫功能极高。在民间广为应用，自古传流“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，妇女美容，儿童及老人体虚是最佳滋补品种。