【产品原理及特点】

•本机属于螺旋榨油机，产量不大，但操作简单方便，适用于家庭加工使用。

•适用于冷榨、热榨。

•几乎所有的油料作物都可以压榨，比如说花生、菜籽、芝麻、核桃等。特别是花生油与香油，因价格较贵，市场上经常有造假与浸出油，寻健康不利，所以此机可以满足货真价实的用户需要，是现在城市地区的主要使用方式。

•普通榨油机原料轧榨之后，副产品只能作为动物饮料，而本机加工后，可将副产品加工成高蛋白、低脂肪的绿色食品，如加工成花生豆腐、花生糖等各种食品。

•榨油过程不与任何溶剂、酸、碱、漂土等化学添加剂接触，营养成份及微量元素被破坏的小，食用营养价值高。

•一机多用，可对芝麻、花生、菜籽、油葵、胡麻等20多种油料进行油品加工。

【八大优点】

•操作简单，轻轻松松一键搞定

•低温螺旋挤压式榨油

•不需要待机，一分钟内出油

•出油率高，媲美大型榨油机

•工作部件采用食品级304不锈钢

•可连续工作10小时以上

•拆装容易，清洗方便

•精美小巧，彰显高贵

各种油的特点：目前市场上的油主要有几种：冷榨油、热榨油、浸出油。

1、什么是冷榨油？

冷榨是一种生产油的制作工艺。一般冷榨法在低于60℃的环境下进行加工，营养成分保留最为完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半，因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右。所冷榨出来的油因为没有受到破坏，一般也不需要加添加剂，就可以长时间的保存。市值价值相对高端。

优点：冷榨油具有纯天然特性，防止了激进高温榨油加工产生的有利影响。冷榨成品油中保留了油料的天然风味和色泽，完整的保管了油中生理活性物质(维生素E具有抗衰老功能、甾醇具有健肤作用和增强人体代谢功能)冷榨油机榨出来的油原汁原味，健康生活的选择。

2、什么是热榨油？

热榨,是将油料作物种子炒焙（温度高于120-130℃）后榨取，气味特香、颜色较深，产量较高。产品中存留的残渣较少，容易保存。而冷榨的种子不加炒焙，所以气味较差，但色泽好。两种压榨法均无溶剂残留。

热榨需要先将油料经过清选、破碎后进行高温加热处理，使油料内部发生一系列变化：破坏油料细胞、促使蛋白质变性、降低油脂粘度等，以适于压榨取油和提高出油率。

缺点：但经高温处理后的油料榨出的毛油颜色偏深、酸价升高，因此毛油必须精炼后才能食用。同时高温榨油使油料中的生物活性物质(维生素E甾醇、类胡箩卜素等)压榨过程中损失很大，造成资源浪费。

3、什么是浸出榨油？

化学浸出油是用化学制油方法驻华使节原料中分享出来的油品。主要采用六号溶剂油（六号轻汽油）将原料充分浸泡，然后高温提取而成，这种生产方法出油率高。

缺点是生产过程中受到化学溶剂的污染，油脂本身也有溶剂残,食用植物油中的溶剂不容易完全清除干净，而所用溶剂多为轻汽油，如果质量不纯，会含有毒化合物如苯和多环芳烃等有害物质，消费者长期食用这种油，健康将遭到危害。

 

由于市场上的食用油被劣质油，垃圾油甚至地沟油充斥，食用油的卫生与健康都没有保障，只有自己动手榨油才最放心。基于人们迫切想自己榨油的愿望，我司研发设计出新一代低温螺旋挤压式微型榨油机。本机适合冷榨，将花生、芝麻、菜籽等植物油料直接放入机内，一分钟内即可出油，每小时可以压榨6-7斤的油料，比如花生，菜籽，芝麻,可连续作业10个小时以上。

 

【常见问答/常见问题】

一、与油有关：

这个机器的出油率怎么样？

答：根据原料的含油率有所不同，如花生的含油率44-48%，我们这个榨油机的出油率在33%-40%；葵花籽和白芝麻的出油率为35-42%，菜籽的出油率在30-42%以上，一般会有5%左右的油分是物理手段无法压榨出来的。

这个榨油机能榨大豆/玉米油吗？

答：大豆和玉米的本身含油率都在20%以下，用单纯压榨的方式生产油损耗率太高，不建议用我们的榨油机来榨取。目前市场上的大豆油和玉米油都是采用浸出法来生产的。

榨出来的油有这么多的沉淀物是怎么回事？

答：这些是极细小的原料碎末，是正常的现象，可以食用。只有采用纯物理压榨方式取得的初榨油才会有这样的沉淀，市场销售的成品油都会采取化学添加方法彻底去除这些碎末。由于花生、芝麻等碎末非常细小，通常使用的普通过滤网无法彻底筛除， 因此用榨油机压榨出来的油大多存在微小的碎末沉淀，但这些碎末不会给健康带来任何危害，一般在存放过程中都会自然沉淀在瓶底，也不影响食用。

听说花生很容易有黄曲霉素，榨油机榨出来的油会不会有问题？

答：只有发霉的花生中才会存在黄曲霉素。一般自己在家里榨油都是自己购买花生米，消费者在榨油前都可以检查原料是否霉变，发霉的花生是很容易用肉眼分辨出来的。消费者对其进行简单的挑选即可保证原材料的新鲜健康。

听说刚压榨出来的油是毛油，不能直接吃？

答：国家现在有专门的食用油标准，分为灌装油标准和原油标准，我们的榨油机榨出来的油经过相关部门的检测完全符合原油的标准。原油也就是农村的土榨油，一般在外观指标上不如瓶装油，但是更新鲜更香，因此一直受大众欢迎。

自己榨的油保质期是多少？

答：食用油的变质主要是由于油脂氧化引起，保质期与保存方法等有很大关系。建议新鲜榨出来的油用玻璃瓶密封保存，隔绝空气，尽量避光，放置阴凉处，一般在半个月之内食用是不会变质的。当然新鲜的油口感和香味更佳。

刚榨出来的油可以马上用吗？是不是可以用来做凉拌的调料？

答：刚榨出来的油由于原油中混合的碎末还没完全沉淀，会比较浑浊，但不影响使用，可以马上用来炒菜，但静置一段时间等澄清后炒菜效果会更好。一般放置4小时就基本可以澄清。鲜榨的油可以直接用于做凉拌菜的调料，就算是下部沉淀的部分用来调味也是非常的美味可口。

榨出来的油口感和营养价值和市面上灌装的油有什么不一样？

答：压榨的油由于没有使用化学剂，天然营养不被破坏，除了最大限度地保存了亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E、铁、锌等营养成分，还能保留油脂本身的浓香味，确保产品本身的原汁原味、安全、卫生、无污染。在实际炒菜过程中，要达到同样的色、香、味要求，自己榨的油的使用量大约只是市面上桶装油的1/3用量。

 

新鲜花生米与霉变花生米的对比

花生霉烂以后，表皮有一层黑色或黄褐色的细菌孢子菌丝，有霉烂的异味，最易识别。轻微霉变的花生较难识别，这样的花生外皮呈褐色或黄色，果实内呈部分黄色或全部黄色，吃入口内有不同程度的苦咖啡味。正常的花生外观色泽鲜艳，呈淡红色，内部为白色，口感香中略带甜味。二、与榨油机有关

1、这个机器清洗方便吗？
答：我们的榨油机采用可拆式的设计，榨油组件采用不锈钢材料清洗非常方便。每次榨完油只需要把榨油组件拆下来进行简单清洗、晾干就可以了。

2、使用是否方便？
答：本款榨油机采用全自动的操作，用户只需根据原料放进外料斗,启动电源开关就可以自动运行。普通的消费者都很容易操作。

3、噪音是不是会很大？
答：本款榨油机采用了超静音设计，榨油过程中的噪音小于60分贝，远小于现在市面上的家用豆浆机。

4、油是用来吃的，这个机器和油接触的部分是不是都是安全无毒的？
答：我们的产品设计从一开始着眼的就是消费者的健康，所以所有与原料和油料接触的部件和材料都采用了食品级的材料，如：食品级的电机润滑油、304#不锈钢的榨油组件、食品级原料生产的油杯滤网等，消费者可以放心使用。

1、自己榨的油比市场上买的贵得多？

答：市场上的油很多是调和油，里面混合了一些比较便宜的油品。我们自己榨的油应该和那些纯正的精品油进行比较，实际价格并不贵。自己榨的油从营养价值和口感上来说要远优于调和油和色拉油，在实际炒菜过程中，要达到同样的色、香、味要求，自己榨的油的使用量只需要市面上色拉油的1/3，这个角度来看我们的使用成本低得多。同时榨油的后的副产品还可以有多种用途，物尽其用。

2、榨油剩下的渣如何利用？

答：榨油后的余料一身是宝。因为榨完油之后，油料里面的主要成分如蛋白质以及很多对身体有好处微量元素仍然留在余料里，是一种脱了脂的坚果粉。 比如花生和白芝麻的坚果粉，可以用来煮粥、做火锅汤底，也可以做成脱脂的高蛋白花生酱、花生糊、芝麻酱、芝麻糊；茶籽的余料泡水后洗头，有黑发护发的作用。