产品简介
产品名称:铁棍山药
类别:普通20-30公分长
包装:无包装
产品优势
温县原产、绿色、无毒、无公害、无残留。
铁棍山药简介
铁棍山药为怀山药中最好的品种,又是药食同源之精品。怀铁棍山药按地理位置的不同分为临近黄河的沙质土(俗称沙土铁棍山药)和临近沁河的砂黏土(俗 称垆土铁棍山药)两种铁棍山药。在这几个县砂黏土种植的铁棍山药为最好的怀山药(即是垆土铁棍山药)。铁棍山药是山药的一个品种,铁棍山药也有不同的亚 种,因产地不同,种植间隔年限不同,亚种不同,药用保健功效会大不一样。坤泽轩所售铁棍山药均为六年轮作垆土地铁棍山药。
垆土铁棍山药
垆土铁棍山药,生长于怀府垆土地带,土质硬实,山药水份少,口感面甜,营养价值更高。温县由东到西的轴心地带,是里怀川生产山药的最佳土质地带,享受了充分的雨量、光照和土壤的养分,严谨选地,科学整地,精细采收。
垆土铁棍山药因为地质坚瓷,黏性大,土质硬。所以它弯弯扭扭,有紫红色不光泽斑,虽然不是好看,但属于铁棍山药中的极品,以口感好,营养价值高为更多人所接受;为送礼、家用之上品。
怀山药
怀山药,古代又称薯蓣、玉廷、修脆、山芋、儿草、怀山药等。为薯蓣科植物薯蓣植物块茎,药用其根,因其药效可与人参相比,又称“怀参”。山药系重要滋补药品,它能滋补益肾、健胃化痰、补中益气、祛冷风、镇心神、安魂魄、长肌髓。
明代《本草原始》记载:山药多用河南怀庆载品,特称怀山药而售之,乃远近知名之药材,药肆常备之品也。《神农本草经》云:薯蓣味甘温,主伤中、被虚赢,除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳聪明,轻身不饥,廷年。《本草正义》:山药能健裨补虚,滋精回肾,治诸虚百损,疗五功七伤。
怀山药乃四大怀药之首。含有淀粉酶、皂甙、黏蛋白、多酚氧化酶等物质,具有健脾益胃、助消化的功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。作为中药最重要的补益材料之一,具有温补性平、无任何毒副作用的特点,是药食同源的典范,即可以当成正常食物充饥使用,也可入药。铁棍山药为怀山药中的精品,适应任何人群,任何体质,包括老人,儿童,孕妇和其他特殊人群。
食用方法
蒸吃、煮吃、 煲汤 、炖肉、做菜皆可。
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