一本万利-香河肉饼加盟/香河肉饼加盟条件
加盟费3000元 包括香河肉饼全套技术与核心配方,统一的商标,统一的牌匾设计样板,店面选址,装修,经营策略指导,成本核算的分析,长期与公司市场部qq沟通,总部会了解你的经营情况给与经营方案作参考。包装袋500个,铜牌,服装,授权书,外地学员提供食宿。
火爆招商电话:15117962416 梁晓 商务QQ:963554760
香河肉饼加盟/正宗香河肉饼加盟/北京香河肉饼加盟/天津香河肉饼加盟/山西香河肉饼加盟/榆林香河肉饼加盟/吉林香河肉饼加盟/辽宁香河肉饼加盟/哈尔滨香河肉饼加盟/太原香河肉饼加盟 香河肉饼加盟/正宗香河肉饼加盟/北京香河肉饼加盟/天津香河肉饼加盟/山西香河肉饼加盟/榆林香河肉饼加盟/吉林香河肉饼加盟/辽宁香河肉饼加盟/哈尔滨香河肉饼加盟/太原香河肉饼加盟
这种饼好吃,是因面少,肉多。一张大饼是用一斤面、二斤肉、一斤大葱烙成的,直径二尺左右。无论从和面到制馅都极为讲究。面,要和得不冷不热不软不硬,揉起来光滑柔软,擀起来得心应手,皮儿薄如纸且有弹性。那肉馅,或是牛肉或是羊肉,经过刀口剁、刀背砸,形成肉泥,放入葱姜蒜香精等多种拌馅调料,然后用香油搅拌。 所以香河肉饼是完整绵密的三大层———两层纸样的薄皮儿夹着一层整体饼状的肉馅,丝絮般均匀,无一断缺处。就见厨师在平锅里一转一翻,面皮儿焦黄,渐成圆球。偌大的肉饼无一漏馅漏气之处。然后刷上油,那纸样的面皮儿被油浸成半透明状,几见肉馅,出锅后,就成了颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口的香河肉饼。 现在,香河肉饼的种类逐渐增多。汉族人多用猪肉作馅,再将少量韭菜、茴香等味浓的菜馅搅入其中,风味别具特色。 如今,香河二百余家大小饭店,店店有“香河肉饼”,可是,那种隔杖烙饼的技艺却很难见到了。为了把肉饼技艺流传下去,香河成立了几家“香河肉饼培训学校”并已注册商标,成为香河的专利特产,一些非正宗的店家就只能以“京东肉饼”或是别的什么牌子来行销了。
火爆招商电话:15117962416 梁晓
商务QQ:963554760
邮箱:963554760@qq.com
招商地址:北京市丰台区丰台北路西鼎恒大厦