肉松或称肉绒，是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，肉松是广东一带常见的小吃。一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童食用。将肉松拌进粥里或蘸镘头食用。香港风味金莎琪顿金丝肉松饼外面一层烘烤成金黄色的松脆外皮，里面是酥软的肉松，入口绵软香甜！