大蒜脱皮机是一高效率之脱皮机械，蒜瓣不需经过泡水即可使用本设备脱皮。传统式大蒜去皮法均采用大量人力加以泡水利用手部搓揉去掉，此方式对从事去皮的人往往受不了蒜头的刺激味道，且浪费人力、时间。而用水洗大蒜脱皮机经过水泡用橡胶棒搅碰，蒜的受损率很大，且用水量大，造成水污染，产生难闻的臭味，不环保。经不断研究及吸取国外的先进技术改进，开发出此大蒜脱皮机。

 150型大蒜脱皮机
电压：220v/50Hz 总功率：1.7kw
空气压缩机流量：1.05立方米以上 空气压缩机压力：8-10kg
效率：100-150kg/h 特点：全自动数字控制、干式、脱皮后的蒜米光滑无伤
本机采用气动原理，将破瓣后的大蒜加工成没有任何损伤的大蒜米，蒜瓣不需经过泡水即可脱皮干净，脱皮率可达95％以上，蒜皮蒜米自动分离。