河南正康粮油生产的高蛋白芝麻粕、高脂肪芝麻粕可以以较低的成本替代部分统性品质较高的大豆粉及鱼粉应用于饲料业。
【芝麻粕介绍】
芝麻的含油量为45%~54%,蛋白质含量为22%~25%。芝麻富含亚油酸、维生素E 、维生素A 、维生素B1、维生素B2和钙、磷等矿物质。具有护肝、补肾、润肠、软化皮肤、滋补养血、调经、润滑、利尿、缓泻、安神的功效,在中医药上被用于辅助治疗慢性便秘、耳鸣、 脱发、口角溃疡和齿眼炎、贫血、头昏眼花、偏头痛、视力减退、骨质疏松、烧伤烫伤等。
芝麻粕是芝麻榨油后的副产物,将其通过溶剂浸出法脱脂后的产物则称为脱脂芝麻粕粉。脱脂芝麻粕的主要成分是芝麻蛋白质,因此芝麻粕的深加工实际上就是对芝麻蛋白质的深加工。芝麻蛋白质主要由α-球蛋白组成,约占80%,其等电点为pH3.8~4.0 。用稀碱溶液溶解芝麻蛋白,然后调节pH值使其沉淀,获得芝麻分离蛋白;将芝麻分离蛋白用蛋白酶水解,获得水解芝麻蛋白
【芝麻粕特性】
芝麻粕来自于优质芝麻油之副产品,产生的芝麻粕不含令人担心的营养抑制因子,用于饲料配方非常安全。
粗蛋白含量高,大于42%,其胺基酸含量较高,特别是几种主要的必需胺基酸,如蛋胺酸、胱胺酸、色胺酸和精胺酸含量均高于豆粕、棉粕和菜粕,尤其是蛋氨酸,可达1.5%,是所有植物性蛋白中最高者,色氨酸含量也很高。
芝麻粕的赖胺酸含量偏低,故在饲料加工中将芝麻粕取代成部分豆粕搭配使用,可起到胺基酸互补作用,生长性能也能达到玉米-豆粕的效果。
芝麻粕不含任何毒素,且含有天然的芝麻酚、芝麻素等天然的抗氧化剂,可用在任何饲料中,尤其是牛料、水产、鸡鸭禽料中。
河南正康粮油生产的高蛋白芝麻粕、高脂肪芝麻粕可以以较低的成本替代部分统性品质较高的大豆粉及鱼粉应用于饲料业。
产品名称: 高蛋白芝麻粕:|
工艺介绍:高蛋白芝麻粕是芝麻通过机制榨油后的副产物,将其通过溶剂浸 出法脱脂 后的产物则称为高蛋白芝麻粕。
质量标准:粗蛋白≥46% 水分≤10% 粗脂肪≥3% 粗灰分≤15%
产品名称: 高脂肪芝麻饼粕:
工艺介绍:高脂肪芝麻饼粕是以芝麻采用原始传统工艺(小磨水代工艺)提取芝麻油的剩余物为原料,采用先进的气流烘干工艺进行脱水烘干而成。
质量标准:粗蛋白≥42% 水分≤12% 粗脂肪≥7% 粗灰分≤15%
公司名称:河南正康粮油有限公司
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