定量落浆器（打浆机）由德国原装进口，主要应用在制作脆皮蛋筒和华夫饼的分量调整，能够准确地控制落浆时的分量或重量，适合冰淇淋和华夫饼现做现卖的标准化制作。操作简单，清洗简单，轻便。