酒店全自动洗碗机
- 产品名称：酒店全自动洗碗机
- 产品型号：XSS-SEA04-CZ-J
- 产品品牌：洗唰唰
- 产品描述：自动化程度高 去油能力强 能耗很低 无需专用洗涤剂
原理概述An overview of the principle（XSS-SEA04-CZ）
长沙正科机电科技有限公司www.xsscs.com“洗唰唰”全自动超声波洗碗机采用流水线形式，清洗、漂洗、杀毒一条龙解决方案，超声波清洗池乳化油脂，去除残渣，再利用高压大水进行循环冲洗（节约水），再利用臭氧清水再次进行漂洗和杀毒，最后采用热循环原理烘干，高效节能；特别适合清洗各类高档餐馆、火锅店、食堂中如下图所示的餐碗，菜碟等餐具。
全自动洗碗机外形图Outline drawing（XSS-SEA04-CZ）
特点Features
u设备由三大部分组合而成，分别为：自动除渣机、全自动超声波洗碗机、烘干机。自动除渣机与烘干机可根据客户的需要选配。
u尺寸小，若采用催干剂烘干、整个设备不足4米。
优势Performance
u 洗碗速度快。每小时可洗5000-10000套，是普通篮传式、长龙式洗碗机无法比拟的，因此非常适合洗涤量大的大型中餐厅、消毒公司、大型火锅店和食堂使用，可以省下更多人工。假设按工资 （包吃住）1500元/月计算，一个洗碗工每年需要18000元开支。即每省下1个洗碗工，一年即可省下18000元的人工开支。
u 能耗低。相比于普通篮传式、长龙式洗碗机，它的能耗也相当低，运行时的最高功率才12.5千瓦（自动除渣、超声波、保温、水泵和电机全部启动的情况下），而普通篮传式洗碗机的功率一 般在40千瓦以上，而长龙式洗碗机则更是高达70千瓦以上。
设备能耗比较（不含洗洁精、人工）
| 洗碗机类型 | 功率（kw） | 使用时间（h/T） | 电价（元/度） | 天费用(元) | 月费用（元） | 年费用（元） |
| 洗唰唰全自动洗碗机 | 12.5 | 5 | 1.0 | 12.5*5*1=62.5 | 62.5*30=1875 | 18775*12=22500 |
| 篮传式洗碗机 | 40 | 5 | 1.0 | 45*5*1=200 | 200*30=6000 | 6000*12=72000 |
| 长龙式洗碗机 | 70 | 5 | 1.0 | 70*5*1=350 | 350*30=105000 | 10500*12=126000 |
备注：按1元每度算，每年节省费用最高可达85500元。
u 清洗效果好。采用了超声波清洗与高压循环水冲洗相结合的方法，洗碗更彻底，不留痕迹。
u 适用度广。无论是瓷质的、不锈钢的还是密胺的，无论大小和材质，几乎都可以清洗。
标准配置 Standard Features
l 自动除渣系统 Self-desludying System
l 超声波清洗系统 Ultrasonic washing
l 循环水冲洗系统 Circulated water flushing
l 臭氧清水漂洗杀毒系统 Ozone water rinsing and disinfection
l 传动系统 Drive Line System
l 加热保温系统 Heating and temperature keeping
l 进水排水系统 Water inflow and drainage
水电安装注意事项 Electric and Water Installation Requirement
l 进水压力：0.25-0.5兆帕，进水管尺寸DN25，排水管尺寸DN50，安装规范参照产品说明书。
l 电力安装：380V三相五线/50HZ。按照国家标准，加装漏电保护开关。电源线要求不小于10平方毫米。
XSS-SEA04-CH总体尺寸Detail Specification
XSS-SEA04-CH技术参数 Technical Data for XSS-SEA04-CH
| 技术参数 | XSS-SEA04-CZ |
| 尺寸 | 4000*770*1650 |
| 总功率 | 12.5kw（最高运行功率） |
| 电压 | 380V（三相五线制）/220V50HZ |
| 用水量 | ~400L/h |
| 洗涤量 | 5000-10000（个/时） |
| 除渣泵功率 | 1.5kw |
| 超声清洗功率 | 3.6kw |
| 循环水泵功率 | 1.5kw |
| 漂洗功率 | 250w |
| 保温功率 | 6kw |
| 臭氧杀毒功率 | 50w |
| 操作人数 | 2-3 |
| 适用餐具 | 骨瓷、密胺、不锈钢 |
