炒菜引燃油垢,尚佳食堂承包应当引以为戒、
炒菜引燃油垢,尚佳食堂承包应当引以为戒
尚佳食堂承包对于食堂里的任何安全问题都的态度都是零容忍，毫无疑问，食品安全、消防安全是我们餐饮行业两个非常重要的焦点，我们既要保证我们的就餐人员在我们的餐厅内消费的时候不会有任何不放心，同时还要做好防火措施。
昨日，食堂承包讯位于红旗镇的知名厂家艾普斯的一家工厂食堂突然起火，幸运的是当地消防部门非常及时的赶到了现场并将获扑灭，把损失降到了最低，也无人员伤亡。据调查，起火原因是食堂工人炒菜时的火星不慎引燃排烟道里的油垢所致。
尚佳食堂承包提示，虽然这一次事故未发生在我司承包的食堂当中，但是我们对于安全为题零容忍的态度一定要坚决贯彻，绝不能让我们的就餐人员来我们的餐厅消费有任何安全隐患。
每一个尚佳人都要坚决执行尚佳食堂管理管理条例，做到OEC管理模式中提到的每一个人的任务，每一天完成，保证我们食堂就餐的食品安全和消防安全不会出现任何问题。/2-184.html
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