1.铸铁材质,使用了更纯正的铁质,在烹饪过程中,以铁离子形式融入食物,更易于人体所吸收,健康食补,美味可口.
2.具有导热快,储热性能强,一般油热后采用中火爆炒即可,可节约能源.
3.导磁锅底,厚实平稳,上锅壁厚0.4CM,是正常国内市场上卖的双倍厚,所以正常来说本店出售的锅子会比较重. 如果炒菜量多的话,会出现端不起的现像,所以在锅的侧边加上了侧把手,从而方便你的操作.
4.内无毒食物油涂层,符合美国FDA标准.物理不沾烹饪时油分子会通过渗入铸铁材质,在表面逐渐形成平滑细腻的最佳烹饪环境,达到物理不粘的效果,锅具使用时间越久越好用,外喷粉高温烤制,其颜色在正常烹饪火上是不会融化的,但不能与五金等铁制品一起碰撞刮或擦试,两者间擦试过度的话,其颜色会掉露出其内铸铁底,长时间与空气氧化而导致有锈点产生.
用中火爆炒即可,可节约能源.