珍酒酱香一号是上世纪70年代初,是当时毛主席、周总理指示“茅台酒生产要发展上万吨”建立易地实验厂所贮存的30年陈酿，贮去了杂质和异味，贮来了营养和芳香，是名至实归的。53度酱香一号被誉为酒中珍品，完全继承和发扬了茅台酒的风格，并配用了国家级文物保护单位——江苏宜兴600多年前的明代前野龙窖所烧制的陶坛包装。因产量有限，一号酱香酒全球每年供应量为10000坛，所以本品为高档宴请和馈赠宾朋的至尊佳品，并具有极高的典藏价值。

　　珍酒酱香一号产于贵州珍酒厂，贵州珍酒厂坐落在历史文化名城遵义市北郊十字铺，生产产品珍酒是在老一代国家领导人周恩来总理、方毅副总理的关怀下诞生的“珍贵酱香”。1985年建厂，属省城乡集体联社代管企业。酱香一号从1986年12月至1994年8月这八年间，先后在全国白酒权威机构举办的名优白酒评比中荣获金、银大奖共计33次。企业占地面积445.07亩，其中有“三通一平”的闲置土地约300亩，现有在岗员工196人，设计生产能力2500吨/年，库存酱香型基酒700多吨，浓香型基酒1000吨左右，总资产1.4亿元，总负债3.5亿元。2007年，公司产酒291千升，实现销售收入0.13亿元，同比增长27.6%。2008年珍酒厂即将实施政策性破产，然后再引进合作伙伴，进行资产重组，组建新公司，进一步发展壮大。