御品皇记煌三汁焖锅介绍
三汁焖锅特点
独特的工艺：是指烹制技法，以焖为主，用十多种新鲜蔬菜加之秘制的底油、酱汁以及各种药料焖制各种肉类鱼类海鲜等食物，营养不流失，汁浓味厚，绵嫩鲜香；加上秘制的高汤，还可涮吃各种蔬菜类，肉类食品，可谓先吃后涮，回味隽永！
古老的技法：穿越过几百年历史尘埃，底蕴深厚，是经受了岁月检验了的古老吃法，有浓郁的人文色彩，称得上御膳佳肴，满足了人们体验传统宫廷文化的欲望。
全新的风尚：御品皇记煌来自于传统，不拘泥于传统，而是与时俱进、继往开来，酿制新配方、应用新工具、创造新吃法，把焖锅与涮、汤结合起来，顺应了新时代，创造了新模式，新潮流、新感觉、新味道，满足了人们新吃法，开拓了新市场。
鲜美的味道：所谓焖，就是不加一滴水，完全用蔬菜的水份加上酱汁的美味一焖到底，中途不揭盖、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空气干扰，营养不会流失，完全补充人体所需的维生素及蛋白质。
快捷的操作：采用现代化高科技钛合金钢专用锅和高效电磁炉具，只需十来分钟，一锅美味佳肴便沸腾而出，满足了人们快吃、快走，省时、省事养生的现代化效率的要求。
【焖锅加盟项目优势】
1.无需购置昂贵大型厨具，占地面积小，节约的后厨面积即成为营业面积。
2.制作过程可在餐桌进行，全程透明，规范操作。
3.制作工艺简单，无需你有任何的经验，普通员工简单培训2-5天即可完全学会上岗，流程量化，口感一流。
4.特配送航天材料制成的焖锅（不粘锅）器具，制作过程无油烟排放。
5.新型电磁炉制作，没有明火。
6.根据季节不同，均有相应的品种推出，每个季节都有赚钱的亮点和特色！
7.焖、涮、烫、泡，食尽其材，性价比最大化、无浪费、无污染。
8.制作过程主要是码放食材、计算时间、浇特味酱汁，不产生噪音，电气化设备，操作简单！
【焖锅的优势】
优势一：规格多样，功能齐全，适合各类投资者选购。御品黄记煌三汁焖锅具有先吃后涮，造型美观，结构合理，节约燃料，操作方便，客人可根据自己的喜好和个人条件任意点餐。
优势二：品牌优势，总店以极大的资金投入，绝对保证设备的质量和产品技术的领先性，确保学一家，扶持一家，成功一家，打造主题策略，全面启动中国焖锅市场，实现品牌覆盖率和市场占有率的两个第一，有两种合作方式供您选择。
优势三：合理的价格：三汁焖锅价格经济实惠，适合各阶层消费，也是普通老百姓消费得起的美味佳肴。可谓抵挡消费，高档享受；适合大众的口味：三汁焖锅除了保持其原有风味以外，还加入特殊佐料，使其口味柔和，南北皆宜；投资小，见效快: 可以开店，无论面积大小，不需要豪华装修，简洁大方即可。厨房投资少，用工少，无需专业厨师，经营管理费用低。
优势四：口味独特：源于自然、还原本色、焖制出来的食物既保留了焖锅的麻辣鲜香，彻底解决了传统焖锅酷夏问题；男女老少四季皆宜，具有开胃健脾，益智养颜，强身健体之功效。
养生焖锅：利于健康：汤料不含动物脂肪，采用纯植物油精炼而成，摒弃了传统（牛油）焖锅的高脂肪、高热量、高胆固醇，不油腻、不上火、涮烫的菜品上不凝油、口感醇和、清香四溢，十分符合现代人健康饮食理念；
四季畅销：纯天然、绿色环保、春夏秋冬、永无淡季；
合理的价格：物美价廉的价格和可高可低的消费档次，逐渐形成一种中高档次享受，低档次消费的模式，扩大了消费人群范围。
投资小，见效快：店面在50—100平方米即可，设备投资少，装修不重豪华，简洁大方即可，厨房投资少，不需用专职的厨师，用工少，经营管理费用低。
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御品皇记煌三汁焖锅店面加盟 | ||||||
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店面类型 |
基本店 |
标准店 |
形象店 |
豪华店 |
旗舰店 | |
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加盟费用 |
6万 |
7万 |
8万 |
10万 |
15万 | |
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面积要求 |
100平米左右 |
150平米左右 |
200平米左右 |
300平米左右 |
450 平米左右 | |
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专用桌子 |
专用象牙白大理石桌子12张 |
专用象牙白大理石桌子18张 |
专用象牙白大理石桌子24张 |
专用象牙白大理石桌子30张 |
专用象牙白大理石桌子35张 | |
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辅助用品 |
、专用象牙白大理石桌子12张 专用线控电磁炉24个专用焖锅（不粘锅30号）24个 |
专用象牙白大理石桌子18张 专用线控电磁炉36个专用焖锅（不粘锅30号）36个 |
专用象牙白大理石桌子24张 专用线控电磁炉48个专用焖锅（不粘锅30号）48个 |
专用象牙白大理石桌子30张 专用线控电磁炉40个专用焖锅（不粘锅30号）40个 |
专用象牙白大理石桌子30张 专用线控电磁炉65个专用焖锅（不粘锅30号）65个 | |
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整店输出配置及培 训 |
点菜单 |
6本 |
10本 |
12本 |
12本 |
15本 |
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专用菜架 |
12个 |
18把 |
24把 |
30把 |
35把 | |
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统一餐具 |
12套 |
18套 |
24套 |
30套 |
35套 | |
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纸巾盒 |
12只 |
18 只 |
24 只 |
30 只 |
35只 | |
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专用调料壶 |
4只 |
6 只 |
10 只 |
12 只 |
12 只 | |
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调料磨 |
3只 |
6 只 |
8 只 |
10 只 |
12 只 | |
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牙签盒 |
12只 |
18 只 |
24 只 |
10 只 |
12 只 | |
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专用托盘 |
6 只 |
8只 |
12 只 |
40 只 |
48 只 | |
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专用桌柜 |
12个 |
18个 |
24个 |
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专用打酱盒 |
4 个 |
8 把 |
10 把 |
12把 |
15 把 | |
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专用酱铲 |
4 把 |
8把 |
10 把 |
12 把 |
15 把 | |
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授权牌 |
1 块 |
1块 |
1 块 |
1 块 |
1 块 | |
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专用工服 |
10 套 |
15套 |
20 套 |
25 套 |
30 套 | |
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店面装修方案 |
1 份 |
1 份 |
1 份 |
1 份 |
1 份 | |
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精美菜谱 |
6 册 |
10 册 |
10册 |
10册 |
12 册 | |
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技术手册 |
1 册 |
1 册 |
1 册 |
1 册 |
1 册 | |
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培 训 内 容 |
1 、操作流程 2 、服务员培训 3 、厨师培训 4 、食材腌制。 5、爽口小菜培训 6、焖锅扯面培训 | |||||
招商地址：北京市丰台区万柳西园4号楼6单元302室
电话：13261333189 15201558158 (王坤)
网址：www.bjjm888.com
￥ 特制调味汁：酱香/麻辣/海鲜/咖喱四大种类30多种口味独家所有，统一配送，食客排队等位！
￥ 特制底油/底料精确配比，令食料迅速成熟，不粘锅底，鲜香绵
嫩，浓香入骨。
￥ 专有涮汤熬制工艺令高汤清澈鲜亮，温而不火。
￥ 涮汤的熬制工艺也是正宗三汁焖锅的专有技术：高汤中加入30多种中药、清澈鲜亮、滋味绵香、温而不火，具有强身健体、养脑益智、美容养颜之功效。
* 顾客在餐桌上亲眼看到食料从生到熟的全过程！新颖，独特，营养！
* 秘汁焖制，营养不流失，真正科学饮食！
* 多种口味体验：既可像火锅般麻辣，亦可像煲汤般鲜香滑
加盟热线：010-83209091
手 机：13261333189
QQ 咨询：1070918578
联 系 人:王坤 地 址：北京市丰台区夏家胡同三环新城6号院
●无厨房，营业面积最大化！一样的投资不一样的收益！
正宗三汁焖锅主要是通过“焖”、“涮”、“烫”、“泡”完成对食材的料理，完全不需后厨煎炒，整个制作过程都在客人的餐桌上进行，现场量化操作，使顾客亲眼看到食物从生到熟的过程；配菜只需一个透明的小小配膳区就能完成，省去昂贵厨房设备，还面积于营业，大大降低成本，增加利润！
●无厨师，人员开支很小！省钱，省力，省管理！
操作量化，使正宗三汁焖锅的烹制非常简单：主要为码放食材、计算时间、浇特制调味料等几个步骤，普通服务员经过简单的培训即可上岗操作。流程量化，避免了操作的随意性，保证菜品的品质；材料量化，避免了“隐性成本”，实现利润最大化！
●无明火，环保卫生！
正宗三汁焖锅采用自行设计定制的环保型专用焖锅制作，整个餐厅完全无须明火；所用底油及配料都为天然、健康配方，真正做到环保卫生！
●无油烟/无噪音/无污染，不扰民，开餐厅不受环境限制！
●无炒灶，无大型设备，启动投资最小!
●无担忧，省心，省摸索，省忧虑！
加盟热线：010-83209091
手 机：13261333189
QQ 咨询：1070918578
联 系 人:王坤 地 址：北京市丰台区夏家胡同三环新城6号院
从签约加盟那一刻起，总部开始实行全面支持计划，从各个角度、各个层面确保加盟店轻松经营、轻松赚钱、稳步发展：
1、总部提供商圈评估、选址、注册指导；
2、总部负责免费店面装修设计；
3、总部按成本提供正宗三汁焖锅专用设备和其他设备供货来源；
4、总部提供开业前全套培训、宣传指导、传授全套酱汁配方；
5、开业期间可指派熟练工驻店工作。
6、免费享受总部强大的品牌宣传。
加盟热线：010-83209091
手 机：13261333189
QQ 咨询：1070918578
联 系 人:王坤 地 址：北京市丰台区夏家胡同三环新城6号院
