中北饲料桑是新疆中北方源农业种植有限公司科研人员通过人工选择与杂交育种培育出的最新抗逆性品种，具有很高的生态价值，同时营养价值高，全身都是宝，开展综合利用，可以延伸出非常丰富的产业链条。成为极有前景的桑产业。中北饲料桑的开发利用将缓解饲草不足的现状，并且增加畜禽存栏量，提高产奶量和肉蛋奶的品质。
一、“中北饲料桑”生命力强，适应条件广泛，生态效益高
中北饲料桑根系属于深根性的强呼吸根系，而且极为发达，生命力极强。耐旱：在 50毫米降水的地区可以生存， 250毫米自然降水则可正常生长。耐寒：在温度-42到40度，均可成活。耐盐碱：在 pH 4.5～ 9.0的土壤上能够生长。耐贫瘠：在沙漠区、土石质山区仍可正常开花结实。速生：水、肥条件良好时，1年生苗可高达 5米，胸径达 2.5厘米。长寿：一次性种植可收割利用 50年。高产：萌发力极强，一年可收割3-5茬，亩产可达干品2-3吨。
种植中北饲料桑不仅可以治理沙化土地和半固定沙区，同时可促进当地畜牧业的发展。并因此可让沙化草原休养生息。实例说明，如果我国西、北部半湿润、半干旱和干旱沙区的治沙事业、退耕还林事业与桑产业结合，可以走出生态、社会、经济三大效益相统一的新路，特别是可以形成一条良性生态发展和衍生出系列循环经济的产业链。
二、“中北饲料桑”营养价值高，抗病抗氧化物质丰富
1. 中北饲料桑的叶片和嫩茎含有丰富的粗蛋白，其含量18%-36%，这使得桑叶成为一种良好的蛋白质饲料。桑叶干物质中粗纤维含量仅为 22.6 %，这为其作为消化纤维能力低的单胃动物饲料提供了可能。在桑叶总脂类物质中，不饱和脂肪酸几乎占到总脂肪酸的一半。
2. 中北饲料桑含有17-18种氨基酸，且比例适宜。因此在畜禽饲料中添加适当比例的桑饲料，有利于饲料的氨基酸平衡。
3. 桑叶富含多种矿物质元素及维生素。钙、钾含量最高，微量矿物质元素含量也较高，其中铁含量在 101～ 478 mg/kg 。桑叶中富含 B族维生素和维生素 C，这些维生素对于维持机体免疫机能、抗氧化功能以及维持脂肪和碳水化合物的正常周转代谢具有重要作用。
4. 桑叶含有黄酮类、多糖类、植物甾醇、γ-氨基丁酸、1-脱氧野尻霉素等多种天然活性物质，不仅能够维持动物的正常生长发育，而且可以提高动物免疫力，有利于动物抗病和保健。
4.1黄酮类物质是一种天然的强抗氧化剂，能够清除动物体内的羟自由基等，具有抗病功能，可以预防动脉粥样硬化。并且桑叶中含有的花青素也是一种抗氧化物质。
4.2 桑叶中多糖含量高。现代药理研究表明，桑叶多糖可以显著降低人体血糖浓度，并抑制血脂的升高，其降低血糖的功效是通过促进胰岛 B细胞分泌胰岛素来实现的。
4.3研究表明，植物甾醇使原本溶解度就不高的胆固醇成为不被吸收的状态，并从乳糜微粒中析出而不是通过肠道吸收进入血液，从而起到了抑制血液胆固醇的作用。
4.4脱氧野尻霉素为桑叶所特有，可以抑制血液和组织中糖苷酶的活性，因此具有明显抑制血糖急剧上升的功效。
三、“中北饲料桑”饲用价值高
由于中北饲料桑不仅蛋白质含量高，纤维含量低，还含有多种天然活性物质，适口性好，是目前最具开发潜力的木本畜禽饲料资源。经过适宜的加工，桑叶可以作为反刍和单胃动物的饲料，具有替代蛋白质饲料和精饲料的功能。用它养牛、羊可显著提高增肉量、产奶量、改善肉的品质、提高产绒量、产毛量。由于桑叶中含有多种活性物质，能提高畜禽的免疫力，减少排泄物臭味。
1. 在反刍动物上的饲喂效果
反刍动物消化桑叶的能力很强。桑叶在瘤胃 48 h的干物质消化率高达 62 %。用桑饲料饲喂泌乳牛，采食量提高 7%以上，产奶量提高 20.5 %，节约蛋白质精料 20 %左右。在粗蛋白质含量为 13 %的日粮条件下，每天用 1.00 kg桑饲料替代 0.7 kg大豆饼饲喂泌乳奶牛，日产奶量提高 0.727 kg。在奶牛日粮中添加桑饲料，可以显著降低牛乳中体细胞数，同时乳蛋白率显著提高。试验显示，每天在育肥牛饲料中添加 6 kg桑饲料，可以使平均日增重增加 62.8 %。用桑饲料代替豆饼育肥羔羊发现，在相同饲养条件下，试验组比对照组每千克增重的饲料成本降低 0.33元，经济效益显著提高。
2. 在非反刍动物上的饲喂效果
2.1在肉鸡饲料中添加桑饲料可以改善圈养肉鸡肉质和风味。在肉鸡饲料中添加桑饲料使其日增重、成活率、半净膛率、全净膛率及肉色等指标都有显著提高。在蛋鸡方面，研究表明，添加桑饲料显著提高了蛋黄色泽、蛋重及哈夫单位。可以减少雏鸡互啄尾毛现象，保持雏鸡羽毛整洁光亮，并节省青年鸡饲料 10 %。还可以明显减少粪便中氨气含量，对家禽粪便除臭有明显改善作用。
2.2在猪饲料中添加桑叶，可以提高日增重，从而提高经济效益。在猪日粮中添加 2.5 kg桑饲料，日增重从 0.34 kg提高到 0.58 kg，每头猪的饲养效益也从 13.84元增长到 95.94元，增加了 4.93倍。用桑饲料替代玉米豆粕饲喂肉兔发现，在开始换饲的 1周内，试验兔优先采食桑叶配合饲料，表明用桑叶配合饲料可提高适口性，并且有明显的改善日增重的效果，同时可以使肉质细嫩，膻味变淡，含水量增加，口感更佳；该试验还发现，饲喂桑叶的家兔未出现一例腹泻症状，并且粪便成型，光滑完整，略显色深。
四、“中北饲料桑”食品产业开发价值大
在农业这个大领域中，植物营养素农业将具有举足轻重的地位。由于桑叶、桑杆、桑果富含营养和多种活性抗氧化物质，如DNJ、SOD等等。根据国内外的研究报告和实践，已成功推出系列营养素保健食品。如桑叶可生产桑叶面、桑叶饮品、桑叶茶等；利用桑树枝杆，以桑代木，节省原木，可生产多种木腐菌，如黑木耳、香菇等耳菇。一公斤桑杆至少可生产一公斤以上的耳菇；至于桑果，不仅是食用鲜果，而且可以制成系列果酱、果酒、酵素和果醋等。所以在发展沙地桑产业中，必然会延伸出以桑为主的新兴营养素农业。
五、“中北饲料桑”药用价值显著
由于桑树属于药食同源植物，自古以来，在医药中就是良药，历代本草都称其叶为神仙叶、果为神仙国、树则称作东方神树。除了传统的药物外，现代科学的进步已成功地从中提炼出许多珍贵的生物化学物质，如桑黄，此外如抗衰素、抗癌药、甚至抗艾滋病药等虽尚在研究之中，但前途较乐观。国内外公认桑叶、桑果是非常有利于糖尿病、高血压、高血脂等患者食用的。
六、中北饲料桑的制粒利用
用颗粒饲料机将饲料桑加工成颗粒饲料，可以直接饲喂牛、羊、猪、鸡等。桑叶制粒后，利用率最高可达１００％，将桑叶加工制成颗粒饲料饲喂家畜，可以延长桑叶的使用时间，提高桑叶的利用价值，便于包装与运输，可以实现饲料桑的商品化。不仅解决了养殖业昂贵的蛋白饲料原料问题，而且大大降低了饲料成本。
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