正确选择安全鞋，可以从鞋的结构方面来衡量和选择：
　　a.鞋型：即鞋长度与宽度型号，鞋身的宽紧度是否与足部恰度？
　　b.鞋面：皮料柔软度能否在走路时自然、贴服。
　　c.鞋邦：整个鞋邦能否贴脚而不打脚，宽松而不脱、富有弹性。
　　d.鞋身：常见有皮革、人造皮、聚氯乙烯和合成纤维等。这些物质各具优点，例如：真皮鞋身较耐用经磨，而且穿着时较舒适，但抗腐蚀性液体破坏的功能却欠佳。人造皮可适用于防水、腐蚀性化学品或其他污染物的情况下，但若其表面有损耗，功能便有所影响。.聚氯乙烯最适合用于湿滑环境下，而且也易于清洗，但可被一些化学品分解。
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　　e.鞋头：安全鞋的鞋头装上钢帽，主要功用是保护脚趾免被撞伤或压伤。若员工需执行较重型工作，如建造业工友或搬运沉重货品的员工，则其安全鞋钢帽的制造材料需具耐蚀性能及达到200焦尔（J）的抗撞击性能。
　　f.内垫：有否正确采用援振功能、吸汗功能、按摩功能、保健功能构造。
　　g.内里：有否正确选用透气功能、防水功能、保暖功能、环保功能材料。
　　h.鞋底：用料常见有全橡胶、硫化像胶、或聚氯乙烯等。