爆米花保温柜的使用方法
1、 使用保温柜时,请先打开电源开关;
2、 保温柜通电后,正常保温状态下请将温度设置为摄氏45—55℃或华氏110—135℉;
3、 如需要使用隔夜爆米花时(24时内的产品),把隔夜爆米花放入保温柜后,将温度设置为摄氏60—65℃或华氏140—150℉并保持20分钟后再恢复到正常状态下温度;
注:①、在保温柜内储存爆米花时,爆米花的存储位置不应超过通风口出风处,以保障内部热风的有效循环;
②、保温柜内部温度过低时(低于40℃)易造成爆米花皮软,请每周定时检查并确认柜内温度的实际正常值;
③、保温柜内部温度过高时(长时大于60℃高温)易造成爆米花表面的糖份微融从而造成粘软,正常使用状态下请保持温度的正常值;
④、由气候、空气湿度等原因造成操作环境变化的,也会使爆米花的脆度保持时间发生变化,此时不易储备过多产品,请根据经营需要及时调整成品储备量;
⑤、以上产品知识最终解释权归属于北京/深圳中钜铖国际商贸有限公司所有。
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