www.gywbl.com微波肉制品烘干杀菌机主要是应用微波技术对所有畜禽肉加工的多功能新型设备。该设备的主要应用范围有:牛肉干、猪肉脯、烤鸭、熟食食品、鸡腿、鸡翅、风味食品、鸭脖子、特产食品等等。
微波肉制品烘干杀菌机可根据产品的不同加工工艺需求,通过随时调整微波功率、物料温度、加工时间等参数,来达到对产品的烘干、杀菌、解冻、烘焙、烘烤等等加工处理,俗称微波烘干设备、微波杀菌设备、微波解冻设备、微波烘烤设备等等!
微波对肉制品杀菌的特点:
1、低温杀菌保持营养成份和传统风味。微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。
2、杀菌效果彻底。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以杀菌、杀虫均匀、彻底。
3、操作、控制简易。微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
由于该设备是定制化设备,以上参数仅供参考,详情请直接来电咨询。 随时欢迎您带样到我司进行试样考察,咨询热线:18011994363 陈先生
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