一 、全机型符合欧盟国际电器 CE 安规认证 LVD(低电压指令)ECD(电子兼容性指令)，需提供证书及CE官方网站及通行码备查。
全机通过 HACCP 食品安全管制系统认证。
二 、主机尺寸 AE-JD : 697×683×1440 (L×W×H)mm
三 、用电：3 相 380V/50HZ。
四 、马达马力：主洗涤电机采用瑞士 ABB 品牌电机具 CE 认证。
五 、每筐耗水量：AE-JD : 3L/筐
六 、洗净温度：主洗 55℃~70℃±3%，喷淋 82℃~90℃±3%。
七 、行进方向：左进右出或右进左出。
八 、最大洗涤量：AE-JD : 60 筐/小时;1500 碟/小时
九 、热水进水管径：3/4”英吋。补水采用从后段向前段补水。
十 、最后冲洗采用后段往前段溢流方式，将热水由最后冲洗流往洗涤槽。
十一、全机主结构体使用SUS304,厚度 2mm 之不锈钢,检视门至少使用 SUS304,厚度 1.0 及 1.5mm 材质,整个 机体、水槽、上下洗涤臂、冲洗臂、马达泵体及叶片皆使用不锈钢材质。
十二、配备及功能:
(1) 内建进水压力表。
(2) 电器箱需内建马达欠相及过热过载保护开关 。
(3) 所有检视门皆需设立机器运转时门开启断电保护开关。
(4) 每一水槽设有浮球磁感式自动侦测水槽加热器加热,或断电装置每槽并含满水位溢流管。
(5) 第一个水槽设有高低水位自动补水或缺水补水控制系统。
(6)温控开关采用国际品牌具 CE 认证及 LED 外部温度显示器。
(7)电控箱旁具有紧急断电保护功能开关。
(8)洗臂及喷嘴为一体成型不锈钢材质，采用特殊冲压处理冲床模具冲出菱形广角扇形喷孔使每一喷 孔水压大于 3kg 呈 30 度角喷洒搭配所有喷孔使洗涤涵盖所有被洗物品 ,且具可整组拆卸及前端可拆式尾盖之功能，以利清洁保养。
(9)每个水槽过滤网、垃圾提笼、排水杆、泵吸入孔网皆为不锈钢材质,且可自机器前方取出。
(10) 洗涤泵体及叶片采不锈钢材质,并有防泵吸入异物之不锈钢活动式阻渣网。
(11)电磁阀采用国际品牌具 CE 认证。
(12)内建无熔丝电源保护开关。
(13)主要电器零件电磁开关,起动关闭开关,继电器皆采用国际品牌法国施耐德具 CE 认证。
(14)220/380V 共享变压器系统。
(15设有可抽取式集渣盘,出口端设立清洁口方便后续清洁作业。
(16)设立检视门具安全连锁开关以利后续保温、防烫、清洁、保养及维修。
(17)输送带配置 CE 认证变频控制系统使洗涤速度可随意调整并有两段模式控制钮来设定行进速 度。
(18)设备入口采用两套光电开关使本机具有洗涤(Wash)及冲洗(Rinse)双重节能设计。
(19)采用通过欧盟CE 之 ECD 电子兼容性指令稳定先进防磁波防干扰之机电控制系统精准控制设备 各动作。
(20)当设备完成补水、加热工作的待机状况时,指示灯将亮起。
十三、全电加热模式: AE-JD
A.洗涤泵功率:1.5kw±3%×1。
B.洗涤缸加热水炉功率:3kw±3%×1。
C 内置电热水炉功率:14kw±3%×1。
耗电功率约 15kw（23A）
篮框承载架采用细不锈钢支撑设计，使上、下洗涤无死角之优越设计。
上、下洗涤臂及下冲洗臂，均采特殊不锈钢欧式喷嘴设计，洗涤无死角。有数量足够的喷嘴，冲 洗臂喷嘴亦采用不锈钢制品。
操控容易的面板设计，任何人均能立即操作提加热器使冲洗常保持 供无段式洗涤行程由 60 秒~180 秒依客户需求及洗涤物来设定。冲洗 8~30 秒可设定。
升温器 8 公升，内建 9kw 加热器使冲洗常保持温度 82℃以上。
洗涤质量保证洗涤泵体及叶片采不锈钢材质
洗槽上下冲洗各ㄧ组电机采用 CE 认证之国际品牌 ABB 电机 1.5kw 搭配不锈钢泵体及叶片 确保稳定及耐久用洗涤泵体及叶片采不锈钢材质,并有防泵吸入异物之不锈钢活动式阻渣网
