性能及特点: 1、包子机专用机头(非月饼机和汤圆机改造机头),真正意义上的不伤面筋。 2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以保证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,使制品口感滑爽,远远超过手工制作产品。 3、制品大小统一,表面光亮细腻。 4、产品多样化,可生产包子、光头包、元馒头、南瓜饼、小笼包等各种包馅食品。 5、主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生要求。 6、结构紧凑,维修及拆装清洗方便。 7、模数转换控制电路,调控简单,易于掌握。 8、产品大小,皮馅比例,随意可调,一人、两人均可操作。 9、输送带自动刷油,防止生坯粘带,保证产品质量。 10、进口双变频,性能更稳定。 11、全球唯一能做老面的机器。 13、克服其它机型会出现底薄和包子外型梅花瓣的缺陷。 14、真正的仿手工包子机,对面粉质量要求不高 15、不需要人工推面。 16、遥控机型,一人就可操作; 17、全电脑触摸面板。
18.真正意义上不伤面筋,更适合做老面
19、有两个馅料斗,针对馅料多的更节省时间
20、可以做肉馅、菜馅、豆沙馅、糖馅、芝麻馅、花生馅等
技术参数: 产量: 1200--2400个/h 制品规格: 15g-150g 外形: 1600×640×1420mm 整机功率: 2.46kw 电源: 220V或380V 重量: 348kg
性能及特点
改进型机头不伤面筋。
按照面点工艺要求的动力科学设计,以保证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,使制品口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
制品大小统一、表面光滑细腻。
产品多样化,可生产包子、光头包、元馒头、南瓜饼、月饼、小笼包等各种包馅产品。
主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合卫生要求。
结构紧凑,维修及拆装清洗方便。
模数转换控制电路,调控简单,易于掌握。
产品大小,皮馅比例,随意可调,一人、两人均可操作。
输送带自动刷油,防止产品粘带,保证质量。
10、进口双变频,性能更稳定。
11、酵母工艺、老面工艺均可使用,国内唯一。
包子机参数及报价如下:
产量:1200-2400个/小时 功率:2.46KW
规格:15-150G/只(BJB07-200型的可做到200克), 电源:220V、380V
外型:1600X640X1420mm 重量:348KG |