根据酒窖空间的大小及主人的需求、美学的考虑，在酒窖酒架中进行诸如吧台区、艺术装饰区、储存区、展示区等分区是十分重要的，只有充分的考虑到这些，才能建造好一个多功能、艺术化的好酒窖。
酒窖建造需要注意以下几个方面：
保温防潮：对酒窖4个墙面和天花板、地板做好防水和保温处理。
恒温恒湿：根据酒窖空间大小，选配酒窖恒温、恒湿空调系统(普通空调不行)。
酒架摆放：酒架一般以15度角斜放或平放，确保酒接触到酒塞。

灯光选用：酒怕紫外光和热光，酒窖中应选用冷光，平时酒窖门应关闭。