物料受热时间短，从进料至出料仅需3min左右，故适用于热敏性物料的浓缩。
设备布局合理，外形关观，热能利用经济，且冷却水的消耗量也较少。
料液所经管路较长，特别是料液经过的置于冷凝器和加热器夹层内的螺旋状预热管内
该设备易结焦，结焦后靠一般常用浓度的酸碱液循环清洗，难以清洗干净。
每实际有效使用时间短，生产效率较低，且加热管较长，清洗较麻烦。
易产生污垢，一旦结焦则无法进行彻底清洗。
置于冷凝器内的预热管可回收一部分热量，且相应可减少冷却水的消耗址，但置于加热器夹层内的预热管使结构趋于复杂。设备体积庞大，占地面积大，设备投资费用较大。
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