外形：干茶一般显乌绿，色泽鲜活度普遍较高，视觉观感较好。

叶底：一般介于墨绿色到土黄消青茶盖香清晰，上品盖香或风格张扬，近年来很受茶友欢迎。销路很好。点击下图了解消青铁观音的实物和价格

拖酸铁观音：第三次摇青以后，将摇好的茶青，置于空调间，静置至次日下午以后，至茶青的臭青味完全消失，才可以开始入锅炒青。由于茶青静置时间长，杀青时间拖延至第二日晚，因此称为拖补，又叫拖青。
清爽的青香和酸香或清酸味，但基没有了铁观音的音韵，类茶干茶色泽碧绿，有开盖夺香之势，很容易吸引刚接触观音的茶客。