CAS:有 有效物质含量:99.5(%) 型号:食品级
执行标准:国标 主要用途:甜味剂 产品规格:20KG
含量:99(%)
新品蜜之皇健康糖系列使用量不受限制,可替代60-100%的蔗糖,也可与果葡萄浆配合使用,制作各种低糖保健食品饮料,其成本与蔗糖相比紧为蔗糖的20%-45%,能大幅降低生产成本。它不含糖精钠,甜蜜素和安赛蜜,具有健康安全,含双歧因子,高甜低卡,甜味纯正,性能稳定,使用方便等特点,是目前最具市场竞争力的新一代低热量复合甜味剂,同时也是改善各种甜味风味的理想甜味剂。
蛋白糖 蛋白糖又称蛋白膏、蛋白糖膏、烫蛋白等。是用沸腾的糖浆烫制打起的膨松蛋白而成的,此了洁白、细腻、可塑性好。例如制作装饰用的假糖山。
另外有许多化学工作者称它是:安赛蜜、阿斯巴甜,糖精等的复配而成的。
蛋白糖在食品行业的甜味剂行业,并不是真正的含蛋白质的糖。因为在甜味剂行业国内商家所称蛋白糖主要成分是阿斯巴甜(天门冬酰苯丙氨酸甲酯)等复配而成,阿斯巴甜在人体内分解时产生天门冬氨酸和苯丙氨酸。产生的氨基酸并不代表是蛋白质,同样也没有蛋白质的特性和营养价值。
其价格优势、质量优势是甜蜜素无法相比的,产品符合GB2760-1996~2002卫生标准。“甜代糖,,以其味道纯正,性能稳定,甜度高,无热量等优点,迅速占领了市场并得到用户的优质认可,被广泛应用于麻辣面制食品、饮料、槟榔、制药、制酒、日用化工等行业。 甜代糖精品有以下优点: 1、不含糖精钠成份; 2、配以多种高端甜味剂精制而成,配方科学,工艺考究; 3、甜度相当于蔗糖的60倍,且甜味清爽、纯正; 4、口感醇厚无异味,后味甘醇滞留时间长; 5、化学和生物稳定性强; 6、热量低,具有生理安全性