香肠烟熏炉，香肠烘干机，食品烟熏机的设计原理：1小型号. 烟熏炉加热系统 蒸煮部分：炉体外接蒸气系统，蒸汽通入炉体内，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。香肠烟熏炉循环风系统 ：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。3. 发烟系统：炉体内存放在木屑的发烟盘，把木屑或者糖存放到发烟盘上，按键控制面板的发烟按钮，并调节时间，烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用发烟开关按键进行时间调节.

香肠烟熏炉，香肠烘干机，食品烟熏机是现代肉制品不可缺少的设备。香肠烟熏炉具有烟熏、蒸煮、烘干、上色四个功能。香肠烟熏炉有大型的小型的。香肠烟熏炉小型的有30、50、100型，意思为每炉的加工量为30公斤，50公斤和100公斤。炉内有电机、风扇、电加热管，百叶窗，挂竿，发烟盒等。香肠烟熏炉炉内有两个温度探头，尖的是测食品温度，圆的是测炉内温度，保证每一炉的色泽、口感一致。

香肠烟熏炉，香肠烘干机，食品烟熏机材质采用进口SUS304不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能极佳。多功能烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一，香肠烟熏炉具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。益众机械经过自主研发，并且吸取国内外同行业先进经验，现已开发四种规格香肠烟熏炉：一门两车系列、一门一车系列、两门两车系列、两门四车系列之全自动烟熏炉和半自动烟熏炉，