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供应维多半纤维素酶
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560元/公斤
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北京金诺欣成化工有限公司
中国 北京
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品牌
维多
产品名称
半纤维素酶
型号
食品级
产地
进口
用途
酶制剂
性状
近白色至浅灰色无定型粉末或浅灰至深棕色液体
近白色至浅灰色无定型粉末或浅灰至深棕色液体。作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水,几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清;用以出力咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高其可消化性。
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