玉米胚芽粕是以玉米为原料湿磨法加工淀粉时分离的湿胚芽经不同形式的干燥器（如烘床、沸腾床、蒸汽管干燥机）干燥至含水量3%，再经溶液浸提将玉米油提取出来，所留下的就是玉米胚芽粕。如果胚芽用动力机械压榨提取玉米油所剩余，即为玉米胚芽饼。　　2.成分含量　　1》一般成分玉米胚芽粕的一般营养成分，在干物质总量为90%时，其中含粗蛋白为20.8%，粗脂肪为2.0%粗纤维为6.5%，无氮