玉米胚芽饼是玉米胚芽经烘干、机械榨油后而制成的。 （解析：胚芽饼与胚芽粕不一样，胚芽饼是机械压榨油后副产品，香味浓，含油高；胚芽粕是化学浸提油后副产品，香味一般，基本不含油） 玉米胚芽饼与玉米相比较： 玉米胚芽饼蛋白质含量及氨基酸含量均较玉米高，且玉米胚芽饼香味浓郁，比玉米有更好的适口性。在产蛋鸡和生长肥育猪饲料配方设计中，常使用玉米胚芽饼与玉米搭配调节蛋能