八角茴香油

性状：20℃以上时为无色透明或淡色黄液体，温度下降时会有片状结晶析出。有茴得脑香气和甜味。冰点15℃。微溶于水，易溶于醇，乙醇醚和氯仿中。

制法：由木兰科植物八角茴香的新鲜枝叶或成熟果实粉碎后经水蒸气蒸馏而得。

色状：无色至浅黄色澄清液体或凝固体。

香气：具有八茴香的特征香气。

相对密度：0.975~0.992

折射率：1.5525~1.5600

旋光度：-2°~+2°

混溶度：溶于90乙醇，澄清

冻点：≥15.0℃

用途：医药，食品，香料，日化等行业。