无公害靖江香沙芋生产栽培技术 |
1 范围 本标准规定了无公害靖江香沙芋生产技术规程的产地环境要求、产量构成、生产技术管理及采收。 本标准适用于无公害靖江香沙芋生产技术规程。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准条款。凡是注日期的引用文件，其随后所的的修改（不包括勘标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所出版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
3 产地环境要求 产地环境要求应符合GB/T 18407.1—2001 无公害蔬菜产地环境要求
4 产量构成 4.1 种植密度 3600株/ 667m2 4.2 单株产量 450~500g/株 4.3 产量水平 1500~2000kg/667m2
5生产技术管理 5.1 种芋标准 顶芽充实呈紫红色，无病虫斑，无机械损伤，单个重30～40g的新鲜子芋。 5.2 茬口选择 选择土层深厚，土壤肥沃疏松，排灌方便且两年未种过芋头的壤土种植。 5.3 栽培方式 大棚、地膜覆盖、露地三种方式。 5.4 播前准备 5.4.1 整地施足基肥 播前20天深翻晒土，耕深30cm，每667m2施充分腐熟的优质灰杂肥4000kg，45%高效复合肥30kg，硫酸钾15kg，施肥后整细整平土壤，上虚下实。 5.4.2 晒种 播前晒种2～3天，同时将芋芽四周干枯叶鞘剥除。 5.4.3 种芋消毒 用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种30分钟。 5.5 播种 5.5.1 播期 大棚栽培：1月上旬；地膜覆盖：2月中旬；露地栽培：3月中下旬。 5.5.2 播种量 每667m2120～125kg。 5.5.3 密度 大小行栽培，大行行距70cm，小行行距40cm，穴距33.3cm，667m2播3600穴。 5.5.4 播种方法 将种芋芽眼斜向朝下成45°左右播种，盖细土2～3cm。 5.5.5 覆膜 地膜栽培方式的香沙芋在芋头小行上覆盖宽80cm的地膜。 5.6 田间管理 5.6.1 肥水管理 芋苗2～3片真叶时667m2用腐熟粪肥500kg兑水1000kg浇施作第一次苗肥；隔10~15天每667m2用腐熟粪肥700kg兑水800kg浇施作第二次苗肥；3～4片真叶时667m2施腐熟粪肥2000kg、45%复合肥15kg作发棵肥；7～8片真叶时结合大培土在芋头小垄内667m2施有机土杂肥3000kg、硫酸钾复合肥40kg、油菜壳（小麦壳）300kg或鲜绿肥1000kg作结芋膨大肥。发棵期和结芋膨大期要保持田间湿润，遇干旱天气要及时灌溉窨水。灌溉用水应符合GB/T 18407.1—2001的灌溉水质标准要求。 5.6.2 中耕培土 2～3片真叶进行松土除草，20天后进行浅中耕培土，7～8片真叶时大培土一次，培成13～15cm的小高垄，培土时把萌发抽生的边叶埋入土中。 5.6.3 棚膜管理 5.6.3.1 大棚栽培 早春气温比较低，要求关闭大棚保温促进芋苗生长，如田间湿度较大，选择晴天中午打开大棚两头通风散湿。4月中旬以后要注意揭膜通风，白天棚内温度保持25～30℃，夜间保持18～22℃，6月中旬揭去棚膜。 5.6.3.2 地膜栽培 在香沙芋出苗后及时破膜放苗，注意检查田间地膜，如发现破损或跑风漏气，及时用土压严压平，5月下旬撤除田间地膜，进行中耕培土。 5.6.4 主要病虫害防治 5.6.4.1 病害防治 香沙芋的主要病害有疫病和腐败病，在发病初期可用65%代森锌或75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液喷雾防治。 5.6.4.2 虫害防治 地下害虫采用灌水灭虫或毒饵诱杀；斜纹夜蛾采取人工捕捉或用5%的抑太保乳油1000倍液喷雾防治，农药使用要求安全间隔期20天以上。 6 采收 大棚栽培在播后200天左右、地膜栽培在播后190天左右、露地栽培在播后180天左右，当地下子芋表皮由白转黄褐时分批采收上市。 （备注：一亩=667m2 ）
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