新乡小吃培训学炸油条： 

1、材料1全部混合，揉成面团，放温暖处发酵约1小时至两倍大 。

2、材料2全部混合，一点一点揉进发酵好的面团，彻底揉匀 。

3、继续发酵约1小时至两倍大 。

4、案板上抹一层油，手上也要抹油，因为面团很湿软，容易粘 。

5、将面摊成长条形，切成约3CM的条状，面片之间自动收缩出现空隙。 

6、两个面片叠在一起，用筷子在中间压一下。 

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    新乡小吃培训中心是人力资源与社会保障局、市就业局、市民政局批准设立的一所重点职业培训精品培训项目，特色油炸，特色冷饮，特色卤肉，精品砂锅，干锅系列、重庆火锅、烧烤、小吃卤菜、西式糕点、艺术蛋糕、生日蛋糕裱花等。