中文名称:维生素A
中文别名:维生素A;视黄醇
英文名称:Vitamin A
CAS:68-26-8
人体缺乏维生素A,影响暗适应能力,如儿童发育不良、皮肤干燥、干眼病、夜盲症等。
正常成人每天维生素A的参考摄入量(RNIs)为男性800ugRE(2670国际单位);女性为700ugRE(2330国际单位);儿童约为500--700ugRE(1670--2330国际单位)。
维生素A的功能
1.具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效,可以抗衰老,去皱纹。
2.能减少皮脂溢出而使皮肤有弹性,同时淡化斑点,柔润肌肤。
3.有助于保护表皮,黏膜不受细菌侵害,健康皮肤,预防皮肤癌。
4.预防夜盲症,视力衰退,治疗各种眼疾,使女人明眸善昧。
5.促进骨骼生长,帮助牙齿生长,再生。
6.有效预防肥胖,保持女性苗条的身材。
7.可有助于防治脱发。
补充维生素A的适宜人群
●长期对脂肪吸收不良者、素食者、长期戴隐形眼镜和长时间注视电脑屏幕者
●身体抵抗力差者、胆固醇水平高者,应适当补充β-胡萝卜素;
●经常补充维生素C、E者,同时补充β-胡萝卜素能够协同增效。
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维生素A技术指标
指标项目 | 指标要求 |
外观 | 淡黄色油溶液 |
气味 | 无酸败味,几乎无臭或有微弱的鱼腥味 |
酸值 | ≤2.0mgKOH/g |
铅 | ≤2.0ppm |
砷 | ≤2.0ppm |
吸收系数比 | ≥0.85 |