北海岸冰酒
[产 地] 加拿大尼亚加拉地区
[等 级] VQA
[品 种] Vidal 维多尔 该葡萄品种是白玉霓（Vgniblanc）和赛必尔（Seibel）杂交而成的后代，属欧美杂交品种。用它酿制而成的冰酒具有怡人的果香和浓烈的花香。该品种具有良好的结实性，即便遇到晚霜危害仍可二次结果；果实皮厚、穗大；具有较高的自然酸度，是酿造冰葡萄酒的主要品种。
[年份/酒精度] 2006/13%VOL
[净含量] 375ml
[瓶 型] 北海岸冰酒专用瓶型
[外箱规格] 375ml*6瓶
[储藏条件] 避免阳光直射，于5-25℃干燥通风处存放。
[建议零售价] 1680元(木盒装) / 1080元(礼盒装)

【品尝笔记】
此著名甜酒以尼亚加拉半岛产区的天然冰冻“维多尔”葡萄为原料，严格遵循VQA标准酿造。葡萄采摘须在低于-8℃的环境下进行，并立即压榨成高度浓缩汁，在寒冷的环境中慢慢发酵成香甜、浓郁和风味极佳的冰酒。成品并就泛着金黄色的光泽，带有强烈的蜂蜜和热带水果香气。冰镇至5℃饮用风味最佳。

【经典配餐】
北海岸冰酒本身就是一款精美的甜品，所以特别适合净饮，或是搭配甜味较淡的小点心、低脂冰淇淋、水果沙拉。特别提示您，饮用前最好适度冰冻，用作餐前或餐后酒皆宜。不建议搭配过甜、过热、过油腻的食物。