冰淇淋月饼:完全由冰淇淋做成,只是用的月饼的模子,八月十五,已是中秋但炎热未完全去除,美味加清凉,也是很多消费者热衷的选择。
果蔬月饼:特点是馅料主要是果蔬,馅心滑软,风味各异,馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等,又配以果汁或果酱,因此更具清新爽甜的风味。
海味月饼:是比较名贵的月饼,有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等,口味微带咸鲜,以甘香著称。
纳凉月饼:是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成,为最新的创意,有清润、美颜之功效。
椰奶月饼:以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料,含糖量、含油量都较低,口感清甜,椰味浓郁,入口齿颊留香。有清润、健胃、美颜功能。
茶叶月饼:又称新茶道月饼,以新绿茶为主馅料,口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉,较有新鲜感。
保健月饼:这是前年才出现的功能月饼,有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等
象形月饼:过去称猪仔饼,馅料较硬,多为儿童之食;外观生动,是孩子们的新宠。
黄金奶油月饼:饼皮奶油味十足,色泽呈黄金色,口感极佳。
迷你月饼:主要形状小巧玲珑,制法精致考究。
杂粮月饼:原材料采用五谷杂粮,口味鲜美、健康时尚。
商务送礼型:另一类以商务送礼为代表,如金苹果月饼,在品牌元素应用上,延续一贯的时尚典雅、华丽高贵的风格特征,将博大精深的中国文化与西方古典建筑进行交融,形成独具特色的中西合璧的文化典范,迎合了中国市场越来越国际化的发展趋势,深受中国现代精英阶层的喜爱。
月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜,八月十五凯旋而归,此后,吃月饼成为每年的习俗。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷,高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
旭众月饼成型机,帮助您节省手工做月饼的时间,旭众月饼机成型机,只是月饼成型作用,并不影响口味的变化。使用旭众月饼机,可以生产各种月饼。没有经验、不会操作机械也没有关系,我们有专业的师傅免费上门安装、调试、面点工艺教学,让您可以放心的使用。
CG-63 月饼自动成型机特点
◆印制各种月饼,特别是馅料较硬(伍仁)或较软的月饼
◆双气动动力,确保饼重多于或少于额定重量15%时月饼花绞清晰,不出裙脚
◆采用不锈钢平台,符合现行卫生标准
◆进口电气、气动部件
◆进口优质电机,扭矩大,噪音低
◆安全连动装置
◆电气安全符合国标GB4706.38-2003(等同国际标准IEC60335-264:1997)
◆折叠式进料板及接料板
◆脚轮有锁定装置
月饼成型机参数:
型号 | CG-63 月饼自动成型机 |
印饼效率 | 30-40 pcs/min |
印饼重量 | 30-250g |
额定输入功率 | 0.4kw |
额定电压 | 220v |
额定频率 | 50Hz |
外形尺寸 | 1870X530X1520mm |
净重 | 272kg |
出口包装 | 1190X640X1650mm |
毛重 | 332kg |
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