电磁炉这一新型厨房炉具,因能对食物进行蒸、炒、煎、炸、煮等加工,而且具有节约电能、热效率高、清洁卫生、方便耐用等优点,已被许多家庭所接受。它最大优点是不用燃气、燃油。在油气价格不断上升中,它的优点就表现出来。
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