郑州皇朝化工产品有限公司提供甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、防腐剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。咨询电话: 18638293221 传真:0371-86528553 QQ:2583241306 欢迎广大新老客户咨询订购!
柠檬酸钾,又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。 分子式:K3C6H5O7·H2O,分子量:324.4,性状:无色结晶或白色结晶性粉末,有微引湿性,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,味咸而凉。 比重:1.98,用途:主要用作分析试剂,食品添加剂,在制药工业上用碱性钾盐,用作低钾血症及碱化尿液,也可制成高效复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末。
主要用途:
食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。也可制成高效复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。