名　　称：玫瑰茄红

主要成分：玫瑰茄

特　　性：暗红色粉未、糊状或液体、略有特殊气味。耐热、耐光性不良。

特　　点：水溶性色素酸性时呈鲜红色，中性至碱性时呈红至紫色。

使用范围：糖浆、冷点、粉末饮料、果子露、冰糕、果冻、果汁（味）饮料、糖果、配制酒等的着色，为红色至紫红色着色剂。

参考用量：按正常生产需要，一般在0.1%～0.5%可直接掺入产品中。

包       装：     铝箱包装（粉未）

                 1公斤x10袋=10公斤/箱

                       塑料罐装（液体）

                 1公斤x20瓶=20公斤/箱

                  5公斤x4瓶=20公斤/箱

储运条件：密封、避光、干燥、阴凉处保存。