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供应胃蛋白酶
25公斤台起批
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460元/公斤
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北京市金诺欣成化工有限公司
中国 北京
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品牌
维康
产品名称
胃蛋白酶
型号
食品级
产地
北京
用途
酶制剂
性状
白色至淡棕黄色水溶性粉末
白色至淡棕黄色水溶性粉末,无臭,或为琥珀色糊状,或为澄清的琥珀色至棕色液体。主要用于鱼粉制造和其他蛋白质的水解,干酪制造中的凝乳作用(与凝乳酶合用),亦可用于防止啤酒的冷冻浑浊。
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