色:深沉的鲜红色泽
香:成熟的黑醋粟和黑橄榄香气,月桂树叶、肉桂、皮革等气息十分明显
味:浓郁的红浆果、黑巧克力和黑橄榄的味道,单宁厚重稳固,搭配橡木桶和焦糖气息的回味,十分吸引
由赤霞珠葡萄酿造而成的澳洲奔富407
2007红葡萄酒,是澳洲赤霞珠葡萄的代表之作
奔富(Penfolds)的历史其实是欧洲殖民者在澳洲开拓、发展和定居繁衍演变史的一个缩影,从这个美丽神奇国度近200多年的发展来看,奔富已经稳稳的站住了脚跟,并且在整个葡萄酒世界中扮演着一个十分重要的角色。
如今的澳洲葡萄酒产业在世界葡萄酒市场中之所以能占有一席之地,并且有着向法国等旧世界抗衡能力靠的是其良好的品质。而在整个澳洲葡萄酒产业中的,我们不得不提的是澳洲葡萄酒业的贵族-Penfolds,这个被人们赞誉为澳洲最富盛名的葡萄酒的品牌。在澳洲,这是一个无人不知品牌,是品质的象征。而在这里提到Penfolds就不得不先提到她的那段光辉历史-一段足以代表澳洲葡萄酒业的历史。当喜欢冒险的英国年轻小伙子克里斯多佛·罗森·奔富来到这块神奇的土地后,在以后的150年间,他留下了Penfolds始终如一的开拓精神,卓越的令人骄傲的历史遗产,以他名字命名的酒园不仅仅是一个成功的代号,更讲述了整个澳洲葡萄酒发展史。
奔富的酿酒哲学:用最合适的葡萄,酿出最合适的风格,选用最合适的橡木桶,作出最适合的装瓶时间的决定,再加上一点点的耐性,造出一系列受到国际市场认同并适合不同口味的好酒。
详细介绍:
颜色:深红色中带有墨黑色调。
气味:带有黑醋栗、桑果与薄荷的香气,橡木味不明显但似乎略带肉豆蔻与雪松的味道。
口感:入口感觉此酒非常活泼且极具风味,单宁结实,后味持久。带有浓郁的新鲜采摘的黑莓香味,与橡木完美结合,令人垂涎三尺。
饮用及配餐建议:最佳配搭牛肉、鸡肉与羊肉等浓味菜肴。
酒精度:14.5%