茶餐厅设计重点—厨房设计
波斯顿设计茶餐厅装修设计的重中之重——厨房。有些茶餐厅装修设计为节约装修成本,只着重装修大厅和包房。在当今房价飞涨的同时业主能想到多一个餐位多一份收入所有尽可能大的做大大厅跟包厢,而把厨房位置压缩到最小,甚至压缩了厨房的装修费用。或者业主根本就没有意识大一个大而且方便的厨房设计会在后期起到一个多大的作用。其实这是个误区。厨房在茶餐厅装修设计营业的前期作用不明显,因为客流量小,但到了后期,当店内菜品能够吸引越来越多顾客光顾时,茶餐厅装修厨房设计不合规格,设备落后,将有可能因上菜速度慢导致客源流失。
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