猴王牌凤庆红茶产品资料云南凤庆是世界著名的“滇红”故乡，是中外的“滇红”茶的发源地。茶区山峦起伏，云雾缭绕，溪涧穿织，雨量充沛，土壤肥沃，具有得天独厚的自然生态环境，茶叶加工历史悠久，品质位居红茶之首。我公司生产的 “滇红”系列产品，选用云南凤庆优质原料精制而成，其芽叶肥壮，金毫显露, 汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚，是高尚生活饮品。 营养成分　　(每100克中含) 　　成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部100水分(克)7.3能量(千卡)294能量(千焦)1230蛋白质(克)26.7脂肪(克)1.1碳水化合物(克)59.2膳食纤维(克)14.8胆固醇(毫克)0灰份(克)5.7维生素A(毫克)645胡萝卜素(毫克)3870视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0核黄素(毫克)0.17尼克酸(毫克)6.2维生素C(毫克)8维生素E(T)(毫克)5.47a-E2.8(β-γ)-E2.67δ-E0钙(毫克)378磷(毫克)390钾(毫克)1934钠(毫克)13.6镁(毫克)183铁(毫克)28.1锌(毫克)3.97硒(微克)56铜(毫克)2.56锰(毫克)49.8碘(毫克)0

成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)异亮氨酸923亮氨酸1671赖氨酸1381含硫氨基酸(T)436蛋氨酸237胱氨酸199芳香族氨基酸(T)1700苯丙氨酸988酪氨酸712苏氨酸874色氨酸0缬氨酸1213精氨酸1229组氨酸470丙氨酸1224天冬氨酸2032谷氨酸3229甘氨酸1051脯氨酸828丝氨酸948

【企业资料】   湖南猴王茶业公司有着60年的茶叶加工历史，前身为湖南省长沙茶厂，从1950年起就从事茶叶生产加工。2005年3月完成整体改制，中国茶叶股份有限公司占40%股份，其余60%为职工持股，由此成为世界企业500强中粮集团旗下成员企业，被评为“湖南农业产业化省级龙头企业”、“湖南茶叶行业五强企业”、“中国茶叶行业百强企业”，多次被长沙市政府评为“利税过千万企业”。
公司占地面积11.18万平方米，总资产达1.5亿元，拥有两个现代化茶叶加工厂，年生产、销售各类茶叶1万吨，年销售额过亿元，集茶叶生产、加工、科研、内外贸于一体，是目前国内规模最大的茶叶综合性加工企业。公司导入现代企业的经营理念，研究确立了“奉献自然与健康的绿色饮品；实现客户、股东、员工价值最大化”的企业使命和“打造中国花茶第一品牌，成为中国茶叶行业龙头”的美好愿景，制定了五年战略发展规划，实施产业化、品牌化经营。
公司现有13个部门，员工290人，技术力量雄厚，其中管理及茶叶专业技术人才占公司员工的40%。检测手段齐全，企业通过了ISO9001：2008质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证，产品多年获得了绿色食品认证和定量包装C标志认证。公司与湖南省茶叶研究所、湖南省农业大学建立了长期科研合作关系，在产品研发及加工工艺技术领域，在同行业内处于领先水平。
品牌历史悠久，公众知晓度高。公司主要产品为“猴王牌”茉莉花茶、高山绿茶、工夫红茶系列产品，具有“香、浓、醇、美”之特点，深受广大消费者的喜爱。 从上世纪80年代起，“猴王”牌获得了一系列国家级和省市级荣誉。“猴王牌”茉莉花茶曾获国家质量银质奖，并被评为“中国茶叶名牌”、“湖南省著名商标”、“全国三绿工程放心畅销茶品牌”、“湖南名牌农产品”、“中国名牌农产品”。 2010年2月1日“猴王及图形”被国家工商行政管理总局商标评审委员会正式认定为“中国商标”。在国内外，提到花茶，人们首选就会联想到“猴王”，“猴王”牌茉莉花茶已成为中国花茶的第一品牌。
加工设备工艺技术国内领先。公司2001年投资1500万元从日本和美国引进了世界先进水平的全自动称量包装设备，并建成了智能控制，集茶叶拼配、除杂、称量、包装于一体的全封闭立体式自动化加工生产线，彻底改变了茶叶靠手工称量、包装的历史。该生产线具有“三高两保证”的特点，即设备自动化程度高，产品包装科技含量高，设备计量精度高和保证产品安全卫生，保证茶叶品质，真正意义上实现了标准化、清洁化生产。近两年，公司又进行了一系列工艺技术改造和设备提升，购进了先进的色选机、袋泡茶机和喷码机。同时严格内部管理，加强关键工序控制和产品检测，满足了茶叶出口加工的要求。
基地建设初见规模，质量可追溯体系日趋完善。公司在自身发展的同时，充分发挥龙头带动作用和规模优势，采取“公司＋科研＋基地＋农户”的模式，在北纬30度世界优质产茶区云雾缭绕、山峦叠嶂的武陵山脉和广西建有6个大型无污染、原生态的优质茶叶、鲜花生产出口基地，有1.1万亩茶园基地通过了出口基地备案。