冷藏库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库引,又称冷库,是加工、贮存农畜产品的场所。据有关部门不完全统计,我国各类生鲜品年总产量约7亿吨,冷冻食品的年产量在2500万吨以上,总产值520亿元以上;年营业额在500万元(含500万)以上的食品冷冻、冷藏企业约2万家(包括加工企业内的冷库车间及冷藏库),就业人员250万人,全国冷库容量达900万吨左右。
冷藏冷库的温度一般在0到5度。它广泛的应用于各类食品、医疗等等行业。本公司机组选用最先进的进口制冷设备,保温材料为聚氨酯材料。智能化设备可远程控制。可以更好的便捷的管理。
食品在冷库的低温下贮藏,抑制了引起食品腐败变质的微生物的生命活动和食品本身的呼吸作用,此食品可以在较长时间内保持其原有的质量而不会腐烂。根据冷库贮藏物品及时间的不同,采用不同的冷藏库温度。但通常冷库内的温度低于环境温度,要保持冷库的低温,就需要通过制冷装置移走冷库中的热量。冷库中的热量包括两部分:
1)周围环境传入冷库的热量;
2)冷库内产生的热量—包括照明动力设备、人员及食品产生的热量。本文主要针对减少周围环境向冷库的传热,从而减少冷库热负荷的一些节能技术,并介绍冷库运行中的节能措施。
为了减少通过围护结构(墙、屋顶、地坪等)传入冷库的热量,就必须采取隔热措施,即选择适当的隔热材料和确定合理的隔热层厚度。隔热层有块状的、板状的和松散的几种,包括玻璃纤维、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酯泡沫塑料、软木、稻壳、麦糠、炉渣和膨胀珍珠岩等。聚氨酯泡沫塑料的气泡结构几乎全部不相连通,属闭孔型泡沫塑料,隔热性能好,且具有一定的防潮和隔汽功能;它在常温下,可以预制成板状,也可以现场发泡,施工方便;它本身可以与金属、非金属材料粘结,所以隔热层没有接缝,整体性好,强度高,粘着力强。因此,聚氨酯泡沫塑料是各种冷藏库首选的隔热材料。